手抜き家事
ラク～にメレンゲが作れちゃう！
【投稿者】キミちゃんさん
お菓子作りで意外と苦労するのがメレンゲ作り。しっかり角が立つまで泡立てるのはなかなか大変です。ハンドミキサーを使えばあっという間なのだけど、洗い物が増えるのはちょっと......。そんなときはキミちゃんさんがおしえてくれたこんな方法はいかが？
メレンゲをラクに、しかもちょっと楽しく作るワザです。深めのボウルとミニサイズの泡だて器があればカンタンにできちゃいます！ ボウルに卵白と砂糖を入れ、泡だて器をボウルに対して垂直に入れて、柄の部分を両手で挟みます。あとは、竹とんぼを飛ばすときの要領で、メレンゲができるまでただ両手をこすり合せるだけ！ ボウルが傾かないようにすべり止めを敷くか、誰かにボウルを押さえてもらってくださいね。お子さんでもできるので、ぜひ試してみてください♪
【編集部からのコメント】
楽しそうですね～♪ 子どもと一緒にできちゃうところがうれしいです！ さっそくやってみます♪ ところでこの方法、生クリームでも効果はあるのでしょうか？ もしできるなら、ちょっとだけホイップがほしいときにも使えそうですよね！？
