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かんたんレシピ

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ニコニコおにぎり弁当

ぶきっちょママにも簡単! お手軽キャラ弁

所要時間
15分
金額
約200円
カロリー
586kcal

材料

材料(2人分)

<ニコニコおにぎり>
温かいご飯
150g
ふりかけ
少々
焼きのり
少々

<お花のウインナー>
ウインナー
8本
サラダ油
小さじ1/2

<スティックうずら>
うずら卵水煮
2個
少々

<付け合わせの野菜>
きゅうり
2㎝
にんじん
2cm
ブロッコリー
小房2個
少々

いちご
4個
                           

下準備

  1. ウインナー・・・長さ半分ほどのところまで、縦に8等分の切り込みを入れる。
  2. きゅうり・にんじん...厚さ5mmほどの輪切りにし、にんじんは塩少々を入れた湯で約5分ゆでる。
  3. ブロッコリー・・・さらに小さく分け、塩少々を入れた水にしばらく漬けて、水気を切る。
  4. いちご・・・ヘタを取り除く。

作り方

    <ニコニコおにぎり>
  1. 1.温かいご飯を型に詰め、返して出す。
  2. 2.1が冷めたら、のりパンチで抜いたのりとふりかけで好きなキャラを作る。
    <花形ウインナー>
  1. 1.フライパンにサラダ油を引き、ウインナーを入れて炒める。
  2. 2.1に火が通って切り込みが開いたら、火を止めて冷ます。
    <付け合わせの野菜>
  1. 1.きゅうりとにんじんは好みの型で抜く。
  2. 2.ブロッコリーはラップで包んで電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱し、ラップをはずして冷ます。
    <スティックうずら>
  1. 1.スティックを刺し、塩少々を振る。
    <仕上げ>
  1. 1.お弁当箱におにぎりを詰め、カップを入れていちごを詰める。
  2. 2.1に花形ウインナーとスティックうずらを立てて詰め、付け合わせの野菜を彩りよく詰める。
  1. ・おにぎりの型やのりパンチは、100円ショップで手に入ります。
  2. ・ウインナーがうまく立たない場合は、お弁当箱の高さに合わせて底を切るといいでしょう。  
 

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