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作り方

＜梅ご飯＞
1. 1.ご飯と、種を取り除いてちぎった梅干しをボウルに入れ、混ぜる。
   

＜簡単しょうが焼き＞
1. 1.豚肉は幅1cmほどに切り、焼き肉のたれを絡めて5分ほど置く。
2. 2.ピーマンはヘタと種、ワタを取り除いて幅3mmほどに切る。にんじんは3mm幅の細切りに、しょうがは千切りにする。
3. 3.フライパンでサラダ油を熱し、1を入れて中火で2分ほど炒め、2を加えてさらに中火で2分ほど炒める。
   

＜にんじんとツナの甘酢和え＞
1. 1.にんじんは千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして混ぜて10分ほど置く。
2. 2.1の水気を切り、ツナと細かく刻んだ甘酢しょうが、パセリを加えて和える。
   

＜焼きタケノコ＞
1. 1.タケノコの水煮は2等分に切り、片面にマヨネーズを塗る。
2. 2.1に粗挽き黒コショウを振り、オーブントースターで約8分加熱する。
   

＜ミニトマト＞
1. 1.ヘタを取り除く。