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かんたんレシピ

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5分で親子丼

レンジで完成。今すぐできる簡単丼♪

所要時間
5分
金額
約250円
カロリー
568kcal

材料

材料(2人分)

温かいご飯
200g
鶏もも肉
50g
玉ねぎ 
1/4個
だし汁
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
1個
三つ葉
適量

下準備

  1. 鶏もも肉...1.5cm角程度に切る。
  2. 玉ねぎ...薄切りにする。
  3. 三つ葉...幅2~3cmに切る。

作り方

  1. 1.耐熱容器にだし汁としょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜる。
  2. 2.1に鶏肉と玉ねぎを均等に並べ、ラップをかけてレンジ(500W)で約2分加熱する。
  3. 3.2に溶いた卵を回し入れて再びラップをふんわりかけ、レンジ(500W)で50~60秒加熱する。
  4. 4.丼に温かいご飯を入れて3をかけ、三つ葉を添える。
    027758-p.jpg  
  1. ・耐熱容器は、底が平らで深さ2cm程度あると吹きこぼれる心配がありません。
 

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