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かんたんレシピ

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豚とザーサイの炊き込みご飯

いつもと違う炊き込みご飯はいかが?

所要時間
10分(米を水に浸す時間と炊飯時間は除く)
金額
約670円
カロリー
1070kcal

材料

材料(4人分)

3合
豚ひき肉  
180g
しいたけ  
3枚
市販の味付けザーサイ
50g
しょうが
1片
しょうゆ 
大さじ2
大さじ1
みりん 
大さじ1
           

下準備

  1. しいたけ...軸を取り落とし、幅5㎜程の薄切りにする。
  2. 味付けザーサイ...粗く刻む。
  3. しょうが...みじん切りにする。
  4. 米...研いで30分程水に浸しておく。

作り方

  1. 1.米を炊飯器に入れて通常の水加減にし、豚ひき肉を加えて菜箸で軽くほぐす。
  2. 2.1にしいたけとザーサイ、酒、しょうゆ、みりんを加えて普通に炊く。
  3. 3.2炊き上がったらしょうがを加えて混ぜる。
  1. ・ひき肉を使うので、肉を切る手間が省けます♪
 

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