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かんたんレシピ

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秋鮭のチーズコーングリル

味付け失敗なし★今夜のメインにいかが?

所要時間
30分
金額
約500円
カロリー
1068kcal

材料

材料(4人分)

秋鮭(切り身)
4切れ
コーン(缶詰)
80g
マヨネーズ 
大さじ1
加熱用スライスチーズ
4枚
少々
小麦粉  
適量
パセリ
適量
オリーブ油 
大さじ1/2

下準備

  1. 秋鮭...両面に塩を振り、小麦粉をまぶす。
  2. コーン...水気をきり、マヨネーズで和える。
  3. 加熱用スライスチーズ...半分に切る。

作り方

  1. 1.フライパンにオリーブ油を熱し、秋鮭を入れて中火で片面3分ずつ焼く。
  2. 2.1を天板に置き、上にコーン、次にスライスチーズ2枚を覆うようにのせ、オーブントースターで約8分焼く。
  3. 3.2に小さくちぎったパセリを散らす。
  1. ・最初に秋鮭をフライパンで焼くと、旨味が逃げません。
 

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