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かんたんレシピ

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あさりと卵のスープ

年始年末疲れをリセット★ミネラル豊富なあさりを手軽に♪

所要時間
10分
金額
約120円
カロリー
115kcal

材料

材料(2人分)

あさりの水煮缶
20g
白ねぎ 
4cm
1個
300cc
片栗粉   
小さじ1
顆粒中華だし
小さじ1
塩 
少々
コショウ 
少々
        

下準備

  1. 白ねぎ...斜め薄切りにする。
  2. 卵...溶いて片栗粉を混ぜる。

作り方

  1. 1.鍋に湯を沸かしてあさりと白ねぎ、顆粒中華だしを入れ、中火で1分程度煮る。
  2. 2.1を塩、コショウで味を調え、卵を流し入れて軽くかき混ぜて火を止める。
  1. ・卵は湯が沸騰している時に入れます。また、火が通り過ぎないよう注意しましょう。
 

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