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かんたんレシピ

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キャラメル入りブラウニー

ワンボウルで完成★材料をどんどん足して混ぜるだけ♪

所要時間
15分(焼き時間は除く)
金額
約460円
カロリー
2030kcal

材料

材料(2人分)

無塩バター
75g
板チョコレート
1枚
ココアパウダー 
30g
砂糖 
80g
2個
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
ミックスナッツ 
30g
キャラメル
7個
          

下準備

  1. 型...無塩バター(適量/分量外)を薄く塗り、クッキングペーパーを敷く。
  2. 卵...溶きほぐす。
  3. ミックスナッツ...粗く刻む。
  4. キャラメル...5mm角程度に刻む。
  5. オーブン...160度に予熱する。

作り方

  1. 1.ボウルに無塩バターとチョコレートを割り入れて湯せんにかけて溶かし、ココアパウダーを加えて泡立て器で混ぜる。
  2. 2.1を湯せんから外して砂糖を加えて溶けるまでよく混ぜ、卵を少しずつ加えて混ぜる。
  3. 3.2に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れてゴムベラで混ぜ、ミックスナッツを飾り用に小量取り分けて残りを入れ、キャラメルを加えて混ぜる。
  4. 4.3を型に流し込んで平らにならし、飾り用のミックスナッツを散らしてオーブンで約30分焼く。
  5. 5.4の粗熱を取ってクッキングペーパーを外し、冷めたら適当な大きさに切る。
  1. ・途中で生地が固くなって混ぜにくくなったら、再度湯せんにかけるといいでしょう。
  2. ・キャラメルは、包丁の根元を使って注意しながら切りましょう。
 

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