かんたんレシピ
ロールオムライス
くるくる巻いて、いつものオムライスを子どもの日仕様に♪
- 所要時間
- 30分
- 金額
- 約300円
- カロリー
- ◯◯kcal
材料
材料(2人分)
- ご飯
- 200g
- ささみ
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 卵
- 2個
- 炭酸水
- 小さじ2
- ウインナーソーセージ(赤)
- 4本
- 黒ゴマ
- 4粒
- スライスチーズ
- 適量
- ケチャップ
- 大さじ3
- バター
- 10g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- サラダ油
- 適量
- ストロー
- 1本
- ピック
- 2本
下準備
- 玉ねぎ・ささみ...みじん切りにする。
- チーズ...ストローの円を利用して目の形にくりぬく。
- 卵...ボウルに炭酸水と一緒に入れて混ぜ、卵液を作る。
- ウインナーソーセージ(赤)
- 出来上がり画像を参照に、左側5㎜のところを切り取り、右側を三角に切り取り顔としっぽを作る。
- ストローの先端から半円になるよう2か所8㎜ほど切り込みを入れて外側に折り、半月形にしたストローで1の片面に鱗模様を作る。
- フライパンにサラダ油とウインナーソーセージを入れ、焦がさないように注意しながら中火で鱗が開くまで炒める。
- 出来上がり画像を参照に、チーズと黒ゴマでウインナーソーセージに目をつけ、2本ずつピックで刺してこいのぼりを作る。
作り方
- 1.ボウルにささみと玉ねぎを入れて電子レンジ(600W)で約50秒加熱し、バターを加えてさらに約30秒加熱して混ぜる。
- 2.1にご飯を加えて混ぜ合わせ、ケチャップ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
- 3.フライパンにサラダ油を熱して卵液を半分を入れ、中火で両面焼き、もう一枚も同様に焼く。
- 4.ラップを広げて4を置き、ラップの手前1㎝、奥2㎝ほどをさけて3を半量均等に広げ、ラップごと巻きずしの要領できつめに巻き、もう一本同様に作る。
- 5.4の両側をひねって5分ほど置き、ラップごと3等分に切って皿に置き、こいのぼりを飾る。
- ・ロールオムライスを切るときはラップごと切ると崩れません♪