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かんたんレシピ

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ロールオムライス

くるくる巻いて、いつものオムライスを子どもの日仕様に♪

所要時間
30分
金額
約300円
カロリー
◯◯kcal

材料

材料(2人分)

ご飯
200g
ささみ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
2個
炭酸水
小さじ2
ウインナーソーセージ(赤) 
4本
黒ゴマ
4粒
スライスチーズ
適量
ケチャップ
大さじ3
バター 
10g
少々
コショウ 
少々
サラダ油 
適量
ストロー 
1本
ピック
2本
   

下準備

  1. 玉ねぎ・ささみ...みじん切りにする。
  2. チーズ...ストローの円を利用して目の形にくりぬく。
  3. 卵...ボウルに炭酸水と一緒に入れて混ぜ、卵液を作る。

  1. ウインナーソーセージ(赤)
  2. 出来上がり画像を参照に、左側5㎜のところを切り取り、右側を三角に切り取り顔としっぽを作る。
  3. ストローの先端から半円になるよう2か所8㎜ほど切り込みを入れて外側に折り、半月形にしたストローで1の片面に鱗模様を作る。
  4. フライパンにサラダ油とウインナーソーセージを入れ、焦がさないように注意しながら中火で鱗が開くまで炒める。
  5. 出来上がり画像を参照に、チーズと黒ゴマでウインナーソーセージに目をつけ、2本ずつピックで刺してこいのぼりを作る。

作り方

  1. 1.ボウルにささみと玉ねぎを入れて電子レンジ(600W)で約50秒加熱し、バターを加えてさらに約30秒加熱して混ぜる。
  2. 2.1にご飯を加えて混ぜ合わせ、ケチャップ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3.フライパンにサラダ油を熱して卵液を半分を入れ、中火で両面焼き、もう一枚も同様に焼く。
  4. 4.ラップを広げて4を置き、ラップの手前1㎝、奥2㎝ほどをさけて3を半量均等に広げ、ラップごと巻きずしの要領できつめに巻き、もう一本同様に作る。
  5. 5.4の両側をひねって5分ほど置き、ラップごと3等分に切って皿に置き、こいのぼりを飾る。
  1. ・ロールオムライスを切るときはラップごと切ると崩れません♪
 

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