かんたんレシピ
ミーゴレン風焼きそば
家にある食材でOK! 簡単エスニック料理
- 所要時間
- 15分
- 金額
- 約350円
- カロリー
- 867kcal
材料
材料(1人分)
- 焼きそば麺
- 1玉
- 卵
- 1個
- むきえび(ボイル)
- 4尾
- 鶏もも肉
- 60g
- キャベツ
- 60g
- にら
- 30g
- にんじん
- 30g
- おろしにんにく
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
- 熱湯
- 大さじ2
- <A>
- 大さじ1
- 酒
- オイスターソース
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1
- コチュジャン
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
下準備
- 鶏もも肉...ひと口大のそぎ切りにする。
- キャベツ...ひと口大に切る。
- にら...幅約3㎝に切る。
- にんじん...短冊切りにする。
作り方
- ・ナンプラーがない場合は薄口しょうゆでもOK♪