かんたんレシピ
かんたん冷や汁
食欲がない日もあっさり食べられる！
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約450円
- カロリー
- 765kcal
材料
材料（2人分）
- ツナ缶
- 1缶
- キュウリ
- 1本
- 乾燥わかめ
- 大さじ1
- 絹ごし豆腐
- 160g
- 青しそ
- 8枚
- 塩
- ひとつまみ
- 味噌
- 大さじ1
- 冷やしたごまだれつゆ（ストレート）
- 300cc
- 冷水
- 300cc
下準備
- ツナ缶...ザルに上げて油を切る。
- キュウリ...小口切りにして塩を振って軽くもみ、5分ほど置いて手で水気をしぼる。
- 絹ごし豆腐...キッチンペーパーで水気を取る。
- わかめ...水で戻して食べやすい大きさに切る。
- 青しそ...千切りにする。
作り方
1.ボウルに味噌とごまだれつゆ（大さじ2）を入れてよく溶く。
2.1が溶けたら残りのごまだれつゆと冷水を加え、混ぜ合わせる。
3.2にツナとキュウリ、わかめを入れて混ぜる。
4.3にスプーンでひと口サイズに崩した絹ごし豆腐を入れる。
5.4を器に盛り付け青しそを添える。
- ・キュウリは塩もみすると味が染み込みやすくなり、食感もシャキシャキします。
- ・ソーメンやご飯にかけて食べてもGOOD♪
