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かんたんレシピ

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オクラの肉巻き

ビタミンたっぷり食材の組み合わせで、夏の疲れた体を元気に!

所要時間
10分
金額
約300円
カロリー
478kcal

材料

材料(2人分)

豚ばらスライス肉
5枚
オクラ 
10本
片栗粉 
大さじ1/2
レモン汁
大さじ1
適量
サラダ油 
小さじ1

下準備

  1. オクラ...額の硬い部分をくるりとむく。

作り方

  1. 20200728_howto1.JPG1.半分に切った豚ばら肉をオクラに巻き付け、全体に塩、コショウする。
  2. 20200728_howto2.JPG2.1に片栗粉を薄くまぶす。
  3. 20200728_howto3.JPG3.フライパンにサラダ油を熱して2を並べ、強火で全体に焼き目がつくまで焼く。
    20200728_howto4.JPG
  4. 4.3にレモン汁をかけて蓋をして、強火で1分ほど焼く。
  1. ・片栗粉をまぶすと、味がしっかり付きます!
 

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