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かんたんレシピ

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簡単くるくる恵方巻

巻きす不用!火も不用!8分でできるお手軽巻き寿司

所要時間
8分
金額
約800円
カロリー
816kcal

材料

材料(2人分)

ご飯
400g
きゅうり 
縦長に1/2本
刺身
130g
すし酢
大さじ3
焼きのり
2枚
      

下準備

  1. ご飯...温かいうちにすし酢を合わせて混ぜ、軽く仰いで冷ます。
  2. きゅうり...縦に2等分する。
  3. 刺身...食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1.ラップの上に焼きのりを置き、巻き終わりになる方を3㎝程度空けてご飯(1/2量)を均等に広げる。
  2. 2.1の手前の端に刺身を置き、その上にきゅうりをのせて、きゅうりを軸にして手前からくるくると巻く。
  3. 3.巻き終わったらラップで包んで1分程度おき、落ち着かせる。
  1. ・今回は、刺身はサーモン、鯛、まぐろ、はまち、甘エビを各15g使っていますが、好みのものでOKです♪
 

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