かんたんレシピ
アスパラベーコンと卵のお味噌汁
和洋どちらのメインにも合う！代わり具材のお味噌汁
- 所要時間
- 8分
- 金額
- 約100円
- カロリー
- 236kcal
材料
材料（2人分）
- 冷凍アスパラガス
- 4本
- ベーコン
- 1枚
- 卵
- 1個
- 味噌
- 大さじ2
- かつお昆布だし
- 550cc
下準備
- アスパラガス...室温に2～3分置いて半解凍し、長さ4等分に切る。
- ベーコン...幅7～8mmに切る。
- 卵...溶いておく。
作り方
1.鍋にかつお昆布だしを煮立ててアスパラガス、ベーコンを入れ、中火で1～2分煮る。
2.1に味噌を溶かし入れ、煮立ったら卵を流し入れて軽くかき混ぜ、火を止める。
- ・味噌は煮立てすぎると香りが飛んでしまうので、煮立ったらすぐに卵を加えましょう。
