10分で完成★今夜のメインディッシュ！
たことトマトのにんにく炒め
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材料 （４人分） |
| ゆでたこ
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300g |
| ミニトマト |
1パック |
| にんにく |
1片 |
| 赤唐辛子 |
1本 |
| しょうゆ |
大さじ1 |
| バジル |
3～5枚 |
| オリーブオイル |
大さじ2 |
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| 所要時間 |
10分 |
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| 金 額 |
約600円 |
| カロリー |
588kcal |
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下準備 |
| ゆでたこ…食べやすい大きさにそぎ切りにする。
ミニトマト…へたを取り除き、半分に切る。
にんにく…薄切りにする。
赤唐辛子…半分にちぎり、種を取り除く。
バジル…1枚を4等分に切る。 |
作り方 |
- フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れ、香りが立つまで中火で2～3分炒める。
- 1にたこを加えて強火で20～30秒炒め、トマトも加え20秒ほど炒める。しょうゆを全体に回し入れて火を止める。
- 2を器に盛り、バジルを散らす。
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 作り方のポイント
- たこの旨みが出るので、味付けはしょうゆのみで十分です。
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