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かんたんレシピ

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タンドリー風チキン

家にある材料で★お店の味!

所要時間
5分(漬け込む時間を除く)分
金額
約400円
カロリー
1088kcal

材料

材料(4人分)

鶏手羽元 
8本
ヨーグルト  
大さじ2
カレー粉 
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが 
小さじ1/2
一味唐辛子 
少々
サラダ油
小さじ2
                     

下準備

  1. 鶏手羽元...ポリ袋にサラダ油以外の全ての材料と一緒に入れ、袋の上から手でもんでなじませ、冷蔵庫で30分程置く。

作り方

  1. 1.フライパンにサラダ油を熱し、味をつけた鶏手羽元を表面にまんべんなく焼き色がつくまで中火で焼く。
  2. 2.1の火を弱めてフタをして約5分焼き、裏返してフタをして約3分焼く。
  3. 3.2のフタを取って再び中火にし、少し水分を飛ばす。
  1. ・中までしっかり火が通るよう、弱火でじっくり焼きましょう!
 

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