キャリア･マムは女性の働きたい気持ちの一歩を応援します

こんにちは！主婦研ライターのヨネスケです。
2022年5月26日、イタリアンレストラン&カフェ「北国とミルク」が、多摩センターにあるショッピングセンター「ココリア多摩センター」6階にオープン！　北海道ミルクと自家製バタークリームをたっぷり使った料理が楽しめる大注目のお店です。
濃厚なミルクやバタークリームたっぷりのお料理を楽しみに、さっそく行ってきました！

自然豊かな北海道の食材と、根釧地区のミルクで作る北国イタリアン

店内は白を基調としたカントリーテイストで、まるでヨーロッパの田園地方に来た気分になれます。
まずはランチセットを注文！
セットの本日のスープは、北海道コーンスープ。とろりと濃厚で、コーンのやさしい甘みとコクが口の中いっぱいに広がります。器も可愛くて、最初から興奮気味！
続いて出てきた「チーズたっぷりの温泉卵のせシーザーサラダ」は、本当にチーズ！チーズ！チーズがたっぷり！　チーズの香りが野菜の味を引き立てる、チーズ好きにはたまらない一品！

そしてメインディッシュ！！　せっかくなので、一緒に来たお友達とシェアしました♪
注文したのは「ごろごろミートボールのトマトソースぐらたんパスタ」、「ハンバーグパスタビアンコ」と、週替りパスタの「トマトソース」と「ペペロンチーノ」の合計4品。どのメインディッシュにも、北海道の良質なミルクやチーズが使われています。特にパスタは、北海道小麦を使い、北海道恵庭市の水源で仕込まれた生パスタで、もちもちとした弾力と小麦のしっかりとした味わいがパスタのソースに絡んで美味！ みんなでシェアすると、いろんな種類の料理を食べられて幸せ～☆彡どれも味わい深くて美味しかったです。
北海道ミルクのカフェラテもいただきました！ミルクたっぷりで、心も体も温まりました。

デザートも濃厚！味わい深いミルクにうっとり！！

デザートは「北海道ミルクの濃厚ソフトクリーム」をチョイス。コクがあるけれど甘すぎず濃厚な味わいで、いくらでも食べられます。
その他にも、北海道ミルクが二層仕立ての「自家製コーヒーゼリー」や、「自家製カスタード焼きプリン」など、レトロ感たっぷりのデザートも美味しそう～。ドルチェメニューには、パフェ、カステラパンケーキやプリン・ア・ラ・モードなど豪華スイーツがたくさん。プラス280円で、ドリンクが付けられるのも嬉しい！

子どもも大人も大満足！北海道の大自然を満喫！！

ドリンクも、自然派ワインやクラフトサワーにカクテルなど充実の品揃えで夜も楽しめそう。なかでも、ミルクを使ったカクテルや、北海道ミルクビアは「北国とミルク」ならでは！
次回は自家製アンチョビバタークリーム添えの「厚切りポテトフライ」を絶対に食べたいな！子どもと行ったら取り合いになりそう（笑）
家族、ママ友、恋人や夫婦・・・一緒に行く人次第でいろんな楽しみ方ができる「北国とミルク」はおススメです！