かんたんレシピ
簡単パンキッシュセット
休日の朝食やブランチにぴったり♪
ここがお手軽♪スピーディ
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約410円
- カロリー
- 974kcal
材料
材料（2人分）
- 食パン（4枚切り）
- 2枚
- ベーコン
- 1枚
- ミニトマト
- 6個
- ピーマン
- 1/2個
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 大さじ3
- ピザ用チーズ
- 40g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- 野菜ジュース
- 400cc
下準備
- 1. ベーコン･･･幅5㎜ほどに切る。
- 2. ミニトマト･･･ヘタを取り除き、縦半分に切る｡
- 3. ピーマン･･･ヘタと種を取り除いて縦4等分に切り、繊維に直角に幅5㎜ほどに切る。
作り方
- 1. 食パンは耳から1cmほど内側に沿って切り込みを入れ、元の厚みの半分くらいになるように中を手で押さえる。
- 2. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と塩、コショウを加えてよく混ぜる｡
- 3. 1に2を注ぎ入れ、ベーコンとミニトマト､ピーマンをのせてピザ用チーズをのせる。
- 4. 3をオーブントースター（1200W）で、チーズが溶けてパンに焼き色がつくくらいまで4分程度焼く｡
- 5. 4に野菜ジュースを添える｡
- パンから卵がもれないよう注意しましょう。切込みを深く入れ過ぎないことがポイントです。
- オーブントースターの火力は機種によって違いますので、焼き時間は適宜調整してください。
