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作り方

＜格子模様ご飯＞

1. 1.味付けのりは1cmほどの正方形に切る。
2. 2.お弁当箱に冷ましたご飯を詰め、1を格子状に並べる。

＜豚カツ＞

1. 1.豚ヒレ肉は3等分のそぎ切りにして両面に塩コショウし、片面にマヨネーズを塗って小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
2. 2.1を180度に熱した油で中まで火が通るようこんがりと揚げ、油切りをして粗熱を取る。

＜その他のおかず＞

1. 1.枝豆は自然解凍して鞘から取り出し、7粒ずつ串に刺す。
2. 2.れんこんは皮ごと幅3mmの輪切にし、ウインナーソーセージは片面に斜めの格子状に切り込みを入れる。
3. 3.160度に熱した油でれんこんとウインナーソーセージを中まで火が通るよう揚げ、油切りをして粗熱を取る。

＜仕上げ＞

1. 1.おかずが冷めたら、お弁当箱に詰める。