かんたんレシピ
鮭の塩焼き弁当
受験生を応援！ 栄養バランスを考えた、あっさり食べやすいお弁当♪
- 所要時間
- 15分
- 金額
- 約300円
- カロリー
- 691kcal
材料
材料（1人分）
- ＜おにぎり＞
- ご飯
- 200ｇ
- 梅干し
- 適量
- 塩昆布
- 適量
- ＜鮭の塩焼き＞
- 鮭の切り身（甘塩）
- 1切
- ＜にんじんと小松菜のソテー＞
- にんじん
- 1/6本
- 小松菜
- 1株
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- ごま油
- 小さじ1/2
- ＜その他のおかず＞
- ゆで卵
- 1個
- ミニトマト
- 1個
- チーズ
- 1個
- バナナ
- 1/6本
作り方
- ＜おにぎり＞
- 1.ラップをしいてご飯半量と梅干しを乗せ、ラップで包むようにしておにぎりを作る。
- 2.ご飯の残り半量と塩昆布を1と同様にし、おにぎりを作る。
- ＜鮭の塩焼き＞
- 1.フライパンにアルミホイルをしいて鮭を乗せ、両面を中火で3～4分焼く｡
- 2.1を、弁当箱に詰めやすい大きさに切る。
- ＜にんじんと小松菜のソテー＞
- 1.にんじんはせん切りにし、小松菜は根を取り落として長さ3㎝程に切る。
- 2.フライパンにごま油を熱して1をサッと炒め、塩、コショウで味を調える。
- ・冬場でも、おにぎりとおかずをしっかり冷ましてから詰めましょう。
