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かんたんレシピ

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ロールオムライス

くるくる巻いて、いつものオムライスを子どもの日仕様に♪

所要時間
30分
金額
約300円
カロリー
◯◯kcal

材料

材料(2人分)

ご飯
200g
ささみ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
卵
2個
炭酸水
小さじ2
ウインナーソーセージ(赤) 
4本
黒ゴマ
4粒
スライスチーズ
適量
ケチャップ
大さじ3
バター 
10g
塩
少々
コショウ 
少々
サラダ油 
適量
ストロー 
1本
ピック
2本
   

下準備

  1. 玉ねぎ・ささみ...みじん切りにする。
  2. チーズ...ストローの円を利用して目の形にくりぬく。
  3. 卵...ボウルに炭酸水と一緒に入れて混ぜ、卵液を作る。

  1. ウインナーソーセージ(赤)
  2. 出来上がり画像を参照に、左側5㎜のところを切り取り、右側を三角に切り取り顔としっぽを作る。
  3. ストローの先端から半円になるよう2か所8㎜ほど切り込みを入れて外側に折り、半月形にしたストローで1の片面に鱗模様を作る。
  4. フライパンにサラダ油とウインナーソーセージを入れ、焦がさないように注意しながら中火で鱗が開くまで炒める。
  5. 出来上がり画像を参照に、チーズと黒ゴマでウインナーソーセージに目をつけ、2本ずつピックで刺してこいのぼりを作る。

作り方

  1. 1.ボウルにささみと玉ねぎを入れて電子レンジ(600W)で約50秒加熱し、バターを加えてさらに約30秒加熱して混ぜる。
  2. 2.1にご飯を加えて混ぜ合わせ、ケチャップ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3.フライパンにサラダ油を熱して卵液を半分を入れ、中火で両面焼き、もう一枚も同様に焼く。
  4. 4.ラップを広げて4を置き、ラップの手前1㎝、奥2㎝ほどをさけて3を半量均等に広げ、ラップごと巻きずしの要領できつめに巻き、もう一本同様に作る。
  5. 5.4の両側をひねって5分ほど置き、ラップごと3等分に切って皿に置き、こいのぼりを飾る。
  1. ・ロールオムライスを切るときはラップごと切ると崩れません♪
 

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