かんたんレシピ
パンプキンクリームサンド
ＨＭで簡単！親子で楽しく作れるハロウィンスイーツ
- 所要時間
- 30分
- 金額
- 約250円
- カロリー
- 656kcal
材料
材料（2人分）
- ホットケーキミックス
- 100g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 70cc
- サラダ油
- 適量
- チョコペン
- 適量
- ＜パンプキンクリーム＞
- かぼちゃ
- 150g
- 砂糖
- 小さじ1
- 市販のホイップクリーム
- 10g
下準備
- パンプキンクリーム...かぼちゃの種とワタを取り除き、2cm角程度に切ってラップに包み、電子レンジ（600W）で約2分加熱して皮を切り落とす。ボウルに入れて潰し、砂糖を加えてゴムベラなどで滑らかになるまで練る。粗熱が取れたらホイップクリームを加えて滑らかになるまで練る。
作り方
1.ボウルに卵を割り入れて牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
2.フライパンに薄くサラダ油を引いて1を流し入れ、ふたをして弱火で2分30秒程度焼く。
3.2の表面に泡が出来て周囲が固まってきたら、フライ返しで裏返して弱火で2分程度焼く。
4.3を取り出してハロウィン用の型抜きを使い、同じ型のものを2枚ずつ型抜きする。
5.4の同じ型の2枚でパンプキンクリームをサンドし、表面にチョコペンで模様を描く。
- ・極力無駄が出ないよう工夫して、型抜きをしましょう。型抜き後に残った部分は、食べやすく切って残ったホイップクリームやジャムなどをつけると、おいしくいただけます♪
