かんたんレシピ
鮭と野菜のグリル焼き
具材を並べて調味料を振って、後はオーブンにお任せ♪
- 所要時間
- 20分
- 金額
- 約380円
- カロリー
- 455kcal
材料
材料（2人分）
- 鮭（切り身）
- 2切
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1個
- しめじ
- 1/3株（50g)
- ミニトマト
- 6個
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- タイムやローズマリーなど好みの乾燥ハーブ
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
下準備
- 鮭...骨を取り除いて食べやすい大きさに切る。
- じゃがいも･･･ラップで包んで電子レンジ（600W）で約3分加熱し、手で持てる熱さになったら皮をむいてひと口大に切る｡
- 玉ねぎ･･･薄切りにする｡
- ピーマン･･･縦半分に切ってヘタと種を取り除き、ひと口大に切る｡
- しめじ･･･石突を切り落としてほぐす｡
- ミニトマト･･･ヘタを取り除く。
- オーブン...230度に予熱する。
作り方
- 1. 耐熱皿に材料を全て入れる｡
- 2.1に乾燥ハーブと塩､コショウをまんべんなく振り、オリーブオイルを回しかける｡
- 3.230度に熱したオーブンで10～12分焼く｡
- 材料がちょうど収まるくらいの皿に詰めると、見栄えよく仕上がります。
