かんたんレシピ
5分で親子丼
レンジで完成。今すぐできる簡単丼♪
- 所要時間
- 5分
- 金額
- 約250円
- カロリー
- 568kcal
材料
材料(2人分)
- 温かいご飯
- 200g
- 鶏もも肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- だし汁
- 大さじ3
- しょうゆ
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 三つ葉
- 適量
下準備
- 鶏もも肉...1.5cm角程度に切る。
- 玉ねぎ...薄切りにする。
- 三つ葉...幅2~3cmに切る。
作り方
- 1.耐熱容器にだし汁としょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜる。
- 2.1に鶏肉と玉ねぎを均等に並べ、ラップをかけてレンジ(500W)で約2分加熱する。
- 3.2に溶いた卵を回し入れて再びラップをふんわりかけ、レンジ(500W)で50~60秒加熱する。
- 4.丼に温かいご飯を入れて3をかけ、三つ葉を添える。
- ・耐熱容器は、底が平らで深さ2cm程度あると吹きこぼれる心配がありません。