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作り方

＜鮭の混ぜご飯＞

1. 1.ご飯に鮭フレーク、いりごまを混ぜてカップに詰める。
   
2. 2.キュウリを8枚にスライスして2枚づつのせる。

＜そぼろご飯＞

1. 1.フライパンにしょうゆとみりんを入れ、鶏ひき肉を加えて中火で加熱し、攪拌しながら汁気がなくなるまで煮詰めて火を通す。
   
2. 2.フライパンにサラダ油を熱し、卵を溶いて塩を加えた卵液を流し入れ、かき混ぜながら火を通す。カップにご飯を詰めて1と重ならないようにのせる。
   

＜冷やしうどん＞

1. 1.カップにうどんを4等分にして入れ、刻んだ青ねぎをのせる。
   
2. 2.めんつゆは保冷剤と一緒に持っていき、食べる直前にかける。

＜ミートボールとパプリカの炒め物＞

1. 1.パプリカのヘタと種を取り除いて画像を参照に食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油を熱して炒める。
   
2. 2.1にミートボールをたれごと加えて絡める。
   

＜白身魚のマリネ＞

1. 1.タラを一口大に切って塩とコショウを振り、キッチンペーパーで水気をよく拭き取って片栗粉をまぶす。
   
2. 2.オリーブオイルの半量を熱したフライパンで、片面を中火でを2分焼いたら裏返し、もう片面を2分程度焼いて火を通す。
   
3. 3.耐熱容器にワインビネガーと残りのオリーブオイルを合わせ、2を浸けて、仕上げに乾燥パセリを振る。
   

＜サラダ＞

1. 1.レタスは冷水にさらして水気を切り、ミニトマトはヘタを取り除く。

＜フルーツ＞

1. 1.パイナップルは出来上がり画像を参照に食べやすい大きさに切り、キウイフルーツはヘタを切り落として6～8等分に切る。