かんたんレシピ
サーモンとじゃがいものグラタン
子どもも大好き！旬の魚を使った簡単メイン
- 所要時間
- 15分
- 金額
- 約500円
- カロリー
- 1088kcal
材料
材料（2人分）
- 鮭
- 2切
- 玉ねぎ
- 1/4個
- じゃがいも
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ4
- ピザ用チーズ
- 120g
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1/2
下準備
- 鮭...一口大に切り、骨があれば取り除く。
- 玉ねぎ...芯を切り落とし、スライスする。
- じゃがいも...洗って耐熱皿に乗せて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
- オーブン...180℃に予熱する。
作り方
1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて中火で炒め、透き通ってきたら鮭を加えて炒め、塩、コショウで味を調える。
2.下準備したじゃがいもの粗熱が取れたら、皮をむいて厚さ5mm程度の輪切りにする。
3.耐熱容器に2を並べて1を乗せ、マヨネーズ、ピザ用チーズを上に乗せる。
4.180℃のオーブンで、焼き色が付くまで10～12分焼く。
