かんたんレシピ
ティラミス風ケーキ
市販のスポンジで簡単！いつもとちょっと違うクリスマスケーキ♪
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約1500円
- カロリー
- 1293kcal
材料
材料（5号サイズ1個分）
- ココアスポンジケーキ（5号サイズ）
- 1個
- マスカルポーネチーズ
- 250g
- ホイップクリーム
- 220cc
- ＜A＞
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- 湯
- 大さじ4
- ココアパウダー
- 適宜
- 冷凍ブルーベリー
- 適宜
- 飾り用菓子
- 適宜
下準備
- ココアスポンジケーキ...2枚にスライスする。
- インスタントコーヒー...湯に溶かしてコーヒーを作る。
作り方
1.ボウルにマスカルポーネチーズを入れてゴムベラで軽く混ぜて柔らかくする。
2.1にホイップクリームを加えて練らないように気を付けながら混ぜ合わせる。
3.スポンジケーキの断面にコーヒーをハケでトントンと押さえるようにしながら塗る。
4.下側のスポンジケーキに2の半量を均等に塗り、上側のスポンジケーキを乗せ、残りの2を塗り広げる。
5.ココアパウダーを茶こしに入れて4に振りかけ、ブルーベリーと飾り用菓子などを飾る。
- ・ココアパウダーの種類によっては時間が経つと溶けてきますので、食べる直前に振るのがおすすめです♪
