かんたんレシピ
グレープフルーツのコンポート
材料2つで完成★優しい甘みの初夏のスイーツ♪
- 所要時間
- 8分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）
- 金額
- 約200円
- カロリー
- 376kcal
材料
材料（2人分）
- グレープフルーツ
- 1個
- みりん
- 100㏄
下準備
- グレープフルーツ...上下を切り取って皮と白ワタをむき、種を取り除く。
作り方
1.画像を参考に、下準備したグレープフルーツを薄皮に沿ってV字に切り、薄皮を取り除く。
2.鍋にみりんを入れて強火でひと煮立ちさせてアルコールを飛ばし、火を止めてグレープフルーツを重ならないように並べる。
3.2を強火で1分程度煮て、火を止めて粗熱を取り、みりんごと器に盛り付け冷蔵庫でしっかり冷やす。
- ・加熱しすぎるとグレープフルーツの果肉が崩れてしまいます。1分以内を目途に火を止めましょう。
