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かんたんレシピ

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栗どら焼き

おせちの残りで、ちょっとぜいたくなお正月スイーツ♪

所要時間
15分
金額
約400円
カロリー
743kcal

材料

材料(2個分)

ホットケーキミックス
90g
卵
1個
牛乳
大さじ3
栗きんとん 
50g
ホイップクリーム
大さじ2
マーガリン 
小さじ2
サラダ油  
適量
       

作り方

  1. 1. ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
  2. 2.お玉で1から適量すくって絞り袋に入れ、熱したフライパンに薄く油を引いて好きな絵を2枚分描く。
  3. 3.2の上に4等分にした生地を流し入れて中火で焼き、プツプツ穴が開き始めたら裏返して30秒ほど焼く。
  4. 4.絵のない生地も同様に2枚焼く。
  5. 5.3と4に串を刺して生地がつかなければラップに包む。
  6. 6.5のラップをはずし、4にマーガリンを塗ってホイップクリームと栗きんとんをのせ、上に3をのせる。
  1. ・絵を描かずに普通に焼くと、10分程度で完成します。今回は特別にお正月バージョンで華やかに仕上げました♪
  2. ・焼いた生地をラップに包むと、しっとりと落ち着きます。
  3. ・フルーツやあんこ、カスタードクリームなどアレンジも楽しめます。

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