かんたんレシピ
豚とザーサイの炊き込みご飯
いつもと違う炊き込みご飯はいかが？
- 所要時間
- 10分（米を水に浸す時間と炊飯時間は除く）
- 金額
- 約670円
- カロリー
- 1070kcal
材料
材料（4人分）
- 米
- 3合
- 豚ひき肉
- 180g
- しいたけ
- 3枚
- 市販の味付けザーサイ
- 50g
- しょうが
- 1片
- しょうゆ
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
下準備
- しいたけ...軸を取り落とし、幅5㎜程の薄切りにする｡
- 味付けザーサイ...粗く刻む｡
- しょうが...みじん切りにする｡
- 米...研いで30分程水に浸しておく。
作り方
- 1.米を炊飯器に入れて通常の水加減にし、豚ひき肉を加えて菜箸で軽くほぐす。
- 2.1にしいたけとザーサイ、酒、しょうゆ、みりんを加えて普通に炊く｡
- 3.2炊き上がったらしょうがを加えて混ぜる｡
- ・ひき肉を使うので、肉を切る手間が省けます♪
