かんたんレシピ
秋鮭のチーズコーングリル
味付け失敗なし★今夜のメインにいかが？
- 所要時間
- 30分
- 金額
- 約500円
- カロリー
- 1068kcal
材料
材料（4人分）
- 秋鮭（切り身）
- 4切れ
- コーン（缶詰）
- 80g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 加熱用スライスチーズ
- 4枚
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- パセリ
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ1/2
下準備
- 秋鮭...両面に塩を振り、小麦粉をまぶす。
- コーン...水気をきり、マヨネーズで和える。
- 加熱用スライスチーズ...半分に切る。
作り方
- 1.フライパンにオリーブ油を熱し、秋鮭を入れて中火で片面3分ずつ焼く。
- 2.1を天板に置き、上にコーン、次にスライスチーズ2枚を覆うようにのせ、オーブントースターで約8分焼く。
- 3.2に小さくちぎったパセリを散らす。
- ・最初に秋鮭をフライパンで焼くと、旨味が逃げません。
