かんたんレシピ
スパイシーパンプキン
おやつやおつまみにGOOD★大人も子どももはまる味！
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約50円
- カロリー
- 315kcal
材料
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/8個
- 塩
- 小さじ1/2
- カレー粉
- 小さじ1/3
- クミンパウダー
- 小さじ1/4
- サラダ油
- 適量
下準備
- かぼちゃ...ヘタと種を取り除いて変色したところなどは皮をむき、厚さ5mm程度の食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
作り方
- 1.かぼちゃは170度に熱したサラダ油で30秒～1分揚げ、キッチンペーパーを敷いた金網などに置いてしっかり油を切る。
- 2.1の粗熱が取れたらポリ袋に塩とカレー粉、クミンパウダーと一緒に入れ、空気を含むように口を縛り、全体に味がつくように上下に振る。
- ・かぼちゃの水気をしっかり拭き取れば、油が跳ねにくいです！
