かんたんレシピ
焼き飯風混ぜご飯
通勤前にサッと仕込める★夏休みお助けランチ！
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約300円
- カロリー
- 819kcal
材料
材料（2人分）
- ご飯
- 360g
- 焼き豚
- 75g
- 青ねぎ
- 1本
- ピーマン
- 1個
- しいたけ
- 2枚
- 中華だし
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
下準備
- 焼き豚...1㎝角程度に切る。
- 青ねぎ...根を切り落として小口切りにする。
- ピーマン...ヘタを取り除き、5mm角程度に切る。
- しいたけ...濡らしたキッチンペーパーで表面を軽くふき、石突を切り落として細かく刻む。
作り方
1.フライパンにごま油を熱し、ご飯以外の材料を全て入れて炒める。
2.1を耐熱容器に入れ、冷めてから冷蔵庫に入れておく。
3.食べる直前に2を電子レンジ（600W)で30～40秒加熱し、温かいご飯に混ぜる。
