かんたんレシピ
さつまいもチップ
簡単！はまる！秋の味覚を使った素朴なお菓子
- 所要時間
- 20分
- 金額
- 約100円
- カロリー
- 302kcal
材料
材料（2人分）
- さつまいも
- 180g
- 塩
- 少々
- サラダ油
- 適量
下準備
- さつまいも...しっかり洗って皮付きのままスライサーで薄くスライスし、5分ほど水に浸して水切りをする。
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油を深さ5mmほど注ぎ入れて中火で熱し、水気をしっかり拭き取ったさつまいもを入れて揚げる。
- 2.
1の表面がカリカリになってきたら裏返し、さらに30秒ほど揚げて油を切り、塩をまぶす。
- ・一度に入れず重ならない程度に分けて揚げると、カリっと仕上がります♪
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