かんたんレシピ
メロンのパンナコッタ
暑い日に、ひ～んやりおいしい★ぷるるんデザート
- 所要時間
- 10分（冷やす時間は除く）
- 金額
- 約700円
- カロリー
- 1300kcal
材料
材料（2人分）
- メロン
- 1/4個
- 牛乳
- 200cc
- 生クリーム
- 200cc
- 砂糖
- 50g
- 粉ゼラチン
- 5g
下準備
- メロン...種を取り除く。
作り方
1.メロンをスプーンなどで12個くり抜き、残りは7mm～1cmの角切りにする。
2.鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、周囲に泡が出るくらいまで加熱し、沸騰直前に火を止めてゼラチンを加えてよく溶かす。
3.2に生クリームを加えて混ぜ、粗熱が取れたら容器に移して冷蔵庫で2時間程度冷やし固めて、1をのせていただく。
- ・メロンを混ぜてしまうとゼラチンが固まりにくくなりますので、食べる前にのせるようにしてください。
