かんたんレシピ
ミントとフルーツのサラダ
さわやかなミントの香りがお口に広がる夏サラダ♪
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約450円
- カロリー
- 333kcal
材料
材料(4人分)
- ミント
- 1/2パック(5g)
- ベビーリーフ
- 1袋
- レタス
- 2枚
- ぶどう
- 8粒
- キウイフルーツ
- 1個
- ミニトマト
- 6個
<ドレッシング>
- オリーブオイル
- 大さじ1と1/2
- レモン果汁
- 大さじ1
- 粒マスタード
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- コショウ
- 少々
下準備
- ドレッシング...材料をすべて混ぜ合わせる。
作り方
1.ミントとちぎったレタス、ベビーリーフを氷水に浸し、水気を切る。
2.ミニトマトはヘタを取り除き、縦半分に切る。
3.キウイフルーツは厚み1cm程度のいちょう切りにする。
4.ぶどうは縦半分に切る。
5.ボウルに1~4をすべて入れ、ドレッシングを回しかけて和える。