かんたんレシピ
根菜のマヨチーズコーン焼き
オーブントースターで簡単★野菜嫌いの子どもも大好き♪
- 所要時間
- 20分
- 金額
- 約300円
- カロリー
- 644kcal
材料
材料（4人分）
- れんこん
- 50g
- ごぼう
- 50g
- さつまいも
- 100g
- スイートコーン
- 60g
- ピザ用チーズ
- 70g
- マヨネーズ
- 30g
- パセリ
- 3g
下準備
- れんこん・さつまいも...皮ごと半月切りにする。
- ごぼう...皮ごと斜め切りにする。
- パセリ...みじん切りにする。
作り方
1.耐熱皿にれんこん、ごぼう、さつまいもを並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
2.ボウルにスイートコーン、ピザ用チーズ、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜる。
3.1に2を均等にかけ、オーブントースタで10分程度焼く。
