かんたんレシピ
きのことポテトのホットサラダ
家にある食材で♪レンジで簡単秋冬サラダ
- 所要時間
- 10分
- 金額
- 約350円
- カロリー
- 469kcal
材料
材料（2人分）
- しめじ
- 1/4株
- エリンギ
- 1本
- まいたけ
- 1/3株
- 冷凍じゃがいも（フライドポテト用）
- 100g
- ツナ
- 60g
- レモン果汁
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 乾燥パセリ
- 少々
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
下準備
- しめじ、エリンギ、まいたけ...石突きを取り、食べやすい大きさにほぐすか切る。
- ツナ...油を切る。
作り方
1.耐熱皿にしめじ、エリンギ、まいたけをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分～1分半加熱し、水気を除きながらボウルに取り出す。
2.冷凍ポテトを耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分半～3分半加熱し、1のボウルに加える。
3.2にツナ、マヨネーズ、レモン果汁、乾燥パセリ、塩、コショウを加え、和える。
- ・温かいとマヨネーズが分離しやすくなるため、食べる直前に作ることをおすすめします。
