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かんたんレシピ

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きのことポテトのホットサラダ

家にある食材で♪レンジで簡単秋冬サラダ

所要時間
10分
金額
約350円
カロリー
469kcal

材料

材料(2人分)

しめじ
1/4株
エリンギ
1本
まいたけ
1/3株
冷凍じゃがいも(フライドポテト用)
100g
ツナ
60g
レモン果汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
乾燥パセリ
少々
少々
コショウ
少々
 

下準備

  1. しめじ、エリンギ、まいたけ...石突きを取り、食べやすい大きさにほぐすか切る。
  2. ツナ...油を切る。

作り方

  1. 20221129_howtoo1.JPG1.耐熱皿にしめじ、エリンギ、まいたけをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分~1分半加熱し、水気を除きながらボウルに取り出す。
  2. 20221129_howto2.JPG2.冷凍ポテトを耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分半~3分半加熱し、1のボウルに加える。
  3. 20221129_howto3.JPG3.2にツナ、マヨネーズ、レモン果汁、乾燥パセリ、塩、コショウを加え、和える。
  1. ・温かいとマヨネーズが分離しやすくなるため、食べる直前に作ることをおすすめします。
 

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