かんたんレシピ
具だくさんトマトスープ
家にある野菜や缶詰を使ってお手軽に♪
- 所要時間
- 25分
- 金額
- 約300円
- カロリー
- 524kcal
材料
材料（4人分）
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんじん
- 1/4本
- キャベツ
- 1枚
- ツナ缶
- 1缶
- トマト缶(カットタイプ)
- 1缶
- サラダ油
- 小さじ1
- 水
- 400㏄
- コンソメ(固形)
- 2個
- バター
- 10g
- ピザ用チーズ
- 適量
下準備
- じゃがいも・玉ねぎ...皮をむき8mm角程度に切る。
- にんじん...皮をむいて3mm角程度に切る。
- キャベツ...8mm角程度に切る。
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れ、強火で熱したところに、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れ、強火で3分程度炒める。
2.1にキャベツとツナを加え、強火で1分程度炒める。
3.2にトマト、水、コンソメを加え、強火でひと煮立ちさせる。
4.3にバターを入れ、軽く混ぜ、中火で10～15分煮る。
5.4を器に取り分け、お好みの量のピザ用チーズをトッピングする。
- ・フライパンで作ると加熱面積が広いため手早くスープが作れます！
- ・バターを加えることで、出来上がりがマイルドに♪
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